日田カステラ本家 福寿
Hita Castella Honke Fukuju
かすて羅
「店の代名詞になるようなお菓子を作ろう」という想いから作られた「かすて羅」は、天領で縁のあった長崎から学び作られたカステラ。今では福寿の看板商品として、遠くから配送をお願いされるほどの人気商品。卵、はちみつなど一つ一つの材料を妥協せず、昔ながらの配合で丁寧に作っています。（０．５号 １２００円税込）
豆田町の御幸通りに店を構える「福寿」は、創業1832年と豆田町の中でも有数の老舗和菓子店。「手を抜かない」をモットーにひとつひとつ手作業で仕上げています。看板商品のカステラ以外にも、「三隈川」「日田美人」「日田踊り」の棹菓子は、日田をイメージしたそれぞれの特徴のある商品も人気です。
「「食べていただければわかる」自信をもって提供できるものを、こころを込めて作っています。豆田にお越しの際はぜひお立ち寄りください。」
高倉 喜久夫
日田カステラ本家 福寿
営業時間
9:00 ～ 16:00
電話番号
0973-22-2728
所在地
大分県日田市豆田町11‐11
定休日
無し
駐車場
無