日田の和菓子文化は、 隈町と豆田町、
ふたつの城下町で安土桃山・江戸時代から発展してきました。
山々に囲まれ清らかな水に恵まれた水郷日田ではまた、
山間部の寒暖差を活かしたおいしいお茶も栽培されています。
和菓子と、清水でいれたお茶、
そして午前10時と午後3時にひといきつく昔ながらの風習。
それらが今も息づく日田で茶菓時間を楽しみませんか。
日田の和菓子
Daikoku-ya Kashi-ho
淡窓
大黒屋菓子舗
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お菓子司 日田とらや
Okashi-tsukasa Hita Tora-ya
丸芳露
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旭饅頭
Asahi Manju
かんぎえん
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菓舗 田代屋
Kaho Tashiro-ya
天ケ瀬あんぱん
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御菓子 つたや
Okashi Tsuta-ya
杉木立
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みどりパン
Midori-pan
日田このみ
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布善本舗
Nunozen Honpo
そば饅頭
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松浦松翁堂
Matsuura-do
亀山
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日田カステラ本家 福寿
Hita Castella Honke Fukuju
かすて羅
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待鳥松月堂
Shogetsu-do
天領最中
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昭栄堂本舗
Shoei-do Honpo
栗どら
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日田のお茶
日田製茶園
Hitasei Cha-en
日田茶菓ブレンド
和菓子にぴったり。日田茶菓オリジナルのブレンド茶。
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Niuri-ya Mameroshi
煮売屋まめろし
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Steps
STEPS
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Amamira Café
あまみらカフェ
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Yamaichi
やまいち
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