日田の和菓子文化は、 隈町と豆田町、
ふたつの城下町で安土桃山・江戸時代から発展してきました。
山々に囲まれ清らかな水に恵まれた水郷日田ではまた、
山間部の寒暖差を活かしたおいしいお茶も栽培されています。
和菓子と、清水でいれたお茶、
そして午前10時と午後3時にひといきつく昔ながらの風習。
それらが今も息づく日田で茶菓時間を楽しみませんか。
日田の和菓子 新六選
2月15日〜3月21日季節限定
Daikoku-ya Kashi-ho
ラムレーズン最中
新しい美味しさ、新感覚の最中
大黒屋菓子舗
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お菓子司 日田とらや
Okashi-tsukasa Hita Tora-ya
いちごどら焼き
自慢のつぶあんとイチゴが見事に調和
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旭饅頭
Asahi Manju
桃霞
日田の春を楽しめる新作饅頭
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菓舗 田代屋
Kaho Tashiro-ya
舞桜
目にも舌にもうれしい春の艶やかな1品
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御菓子 つたや
Okashi Tsuta-ya
ゆず風味くず餅
日田の名産、ゆずの香りが魅力
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みどりパン
Midori-pan
柴扉
金柑の芳香味とさっぱりした白餡が美味
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