待鳥松月堂

Matsutori Shogetsu-do

天領最中

最中の中にマシュマロと餡が入った、この斬新なお菓子が考えられたのは、先々代の時代。お供えものとして人気を集めていた天領最中、最近はお土産としても人気上昇中。見た目は普通の最中ですが、一口食べるとふんわりしたマシュマロの食感と、優しい餡の甘みが広がる和洋折衷のお菓子です。（１個：１１０円税込）

1926年創業の待鳥松月堂は豆田町の上町通りに店を構え、豆田町の変化とともに変わってきたお菓子屋さん。当初はケーキなどをメインに扱う洋菓子店だった松月堂。お葬式の時のお供え物の定番として、マドレーヌや天領最中が人気。観光客が増えてきたことでニーズに合わせ今は和菓子、洋菓子合わせ15種類ほどのお菓子を提供しています。